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椒盐百合·养生版
徽菜 · 约40分钟 · 促进消化
所需食材
百合
鸡翅
黄瓜
菜系与功效
徽菜
促进消化
做法步骤
1
将百合、鸡翅洗净处理干净,百合切块备用,小葱生姜大蒜切末。
2
锅中倒入适量食用油,油热后下入葱姜蒜与少许花椒爆香。
3
放入百合翻炒至变色,烹入少许料酒去腥,加入生抽调色。
4
加入黄瓜翻炒均匀,再放入百合继续翻炒两分钟。
5
加入适量盐、糖调味,倒入半碗清水,盖盖焖煮10分钟入味。
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